Schapen worden meestal 1 keer per jaar geschoren. Gemiddeld produceert een schaap tussen de 2 en 5 kilo wol per jaar. Hoeveel wol je nodig hebt voor een trui, hangt onder andere af van de grootte van de trui, de dikte van de wol en het breipatroon. Voor een trui van gemiddelde grootte heb je tussen de 400 en 800 gram wol nodig. Eén schaap geeft dan ook genoeg wol voor meerdere truien. 

De afgeschoren wol wordt eerst schoongemaakt. Daarna wordt de wol gekamd (‘kaarden’). De wol wordt vervolgens tot 1 draad gemaakt (‘spinnen’). Alle bobbels en oneffenheden worden uit de draad gehaald (‘noppen’). De draden worden samengevoegd (‘twijnen’) en vastgemaakt, zodat de draden niet meer los kunnen raken. Ten slotte wordt de draad opgedraaid tot een bolletje. 

De wol kan op verschillende momenten worden geverfd. Soms gebeurt dit vóór het spinnen, soms pas als de wol al is verwerkt tot een kledingstuk.